Her på siden finder du vores:

Generelle priser,
Sæson menuer, og
Mad ud af huset.

Priser

Idyllisk konference

Pris: 550,- ex. moms

  • Morgenmad 

  • Rundstykker-rugbrød, 2 slags pålæg, friskpresset æblejuice, ost, brunsviger, kaffe og the

  • Til mødet vil der være isvand/danskvand, snacks, frugt, kaffe og the

  • AV-udstyr til rådighed m/fibernet, hvis man ønsker dette

  • Frokost  

  • Fynsk tapas m/ lokale råvarer (koldt, lunt, sødt)

  • Smoothie m/ frisk frugt til mødet efter frokost

  • Eftermiddagspause

  • Hjemmelavet flødebolle m/ hindbærskum, kaffe og the


Fynsk tapas

Pris: 325,-

  • Lokaleleje: 3500,- (Opsætning, duge, tjenere & oprydning)
  • Rejer m. rogn, rygeost og karse.
  • Ristet kammusling m. æggecreme og bagt tomat.
  • Laksetatar m. friseé, rugknas og dild.
  • Unghanesalat m. bacon og brøndkarse.
  • Fynsk okse m. æblekapers, kompot og rød skovsyre.
  • Skinke fra Vestfyn m. creme af urter fra skoven og syltede svampe.
  • 2 fynske oste m. bærkompot.
  • Æblekage m. vanillefløde, knas og gelé.
  • Chokoladebrud m. karamel og knas.
  • Nordisk brød bagt på malt/ølandshvede og urtesmør.


Sæson menu

Pris fra 350,-

  • Lokaleleje: 3500,- (Opsætning, duge, tjenere & oprydning) (Efter kl. 02.00: 1500,- i timen)
  • 3 retter 350,-*
  • 4 retter 400,-*
  • 5 retter 450,-*
  • 6 retter 500,-*
  • *Hovedretten serveres 2 gange, og der er en lille frisker inden hovedretten.
  • Husets vin efter forbrug 225,- pr. flaske.

  • Vin ad libitum under hele arrangementet 325,-


Tilkøb

Pris fra 28,-

  • Blomster 500,-
  • Velkomstdrink 55,-
  • Velkomstdrink & 2 hjemmelavede snacks 75,-
  • Kaffe & the 25,-
  • Kaffe, the & sødt 45,-
  • Bailey/cognac 40,-
  • Sodavand 28,-
  • Øl 33,-
  • Fri øl & sodavand under hele arrangementet 150,-
  • Fri bar i 3 timer 150,- (vodka, rom, gin)
  • Tilkøb til fri bar: Strawberry daiquiri/mojitos 75,- 
  • Natmad fra 70,- (Evt. Fynsk pølsebord m. lun leverpostej & rugbrød)

Mad ud af huset

  • Aulbjerghus leverer også mad ud af huset til store og små selskaber.
  • Vi har fundet alle de gamle klassiker frem igen.
  • Menu eks.

  • Forret.

  • Lille rejecocktail m/salat,rød dressing,rogn,bagt tomat og karse.
  • Røget laks fra kerteminde m/rygeostcreme,friseesalat og dild.
  • parmaskinke m/melonsalsa,parmesan og kørvel.
  • Tartelet m/høns i asparges,tomat og hakket persille.
  • Ølandshvedebagt brød m/økosmør.
  • Hovedret.
  • Langtidsbraiseret kalveculotte i fond og urter.
  • Flødekartofler som farmor ville have lavet det.
  • Hjertesalat m/mormordressing,ærter,syltede rødløg og knas.
  • Rødvinsauce.
  • Dessert.
  • Citronfromage.
  • Æblekage m/flødeskum,knas og ribs gele.
  • Chokolade brownie m/skovbærkompot,karamel og frystørret hindbær.
  • 250 kr pr.pers. inkl. moms.
  • Minimum 10 pers.
  • Fri levering i Middelfart og Assens kommune.